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2010夜合客家美食料理比賽在高雄餐旅學院舉行,以客家鹹豬肉與粄條作為比賽食材,參賽隊伍(分學生組與社會組)絞盡腦汁,烹調獨具特色的客家料理。

一道菜不可能簡簡單單端上桌就好,盤飾與布置也是評分的一部份,先來看看幾張上菜前的情景。

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好有童話風
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比賽開始!

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麵包師傅吳寶春也擔任這次比賽的評審。
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聽說評審之一的梁幼祥也是美食評論家,但JUNO只知道阿基師。

評審時間
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話說高餐的教學環境與校園環境都不錯,今年八月要升格為大學了。

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到了眾所期待的食物拍攝部分,來瞧瞧參賽者的創意。

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下午的研討會中,吳寶春談論關於他的創業心得。
吳寶春

恭喜,恭喜!
美食冠軍

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美食冠軍

結束美食料理部份,到捷運美麗島站的光之穹頂看表演,最近剛好是高雄市本土教育展。

吳宏璋老師現場演唱
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戀戀夜合舞蹈表演
戀戀夜合

感謝欣賞本篇圖片超多、文字超少的文章,哈哈!


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