傳統湯粄條

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為期一個月活動今日轉戰到傳統客家庄-美濃,萬眾矚目的美濃粄條金店王就在今天誕生了!可天氣也熱爆,早知道寧願穿外套熱死,多少也可以減少恐怖的紫外線與豔陽,黑了黑了(哭著跑走...)

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參與的22個店家除了有真金不怕火煉的傳統粄條外,也有許多創意的粄條出現。話不多說,其實是懶得寫,大家看照片吧,看有沒有你想吃的粄條!

傳統的湯粄條
傳統湯粄條

加入美濃澄蜜番茄的粄條
澄蜜番茄粄條

創意湯粄條
芋頭湯粄條

另有一種甜品芋頭粄條,很像芋頭西米露,但粄條若可以改變形狀,變成圓圓短短的,而非一片片的,吃起來比較順口。

南瓜粄條
南瓜粄條
用南瓜搭配粄條頗有金瓜米粉的感覺,旁邊五顏六色的客家粄與水果,視覺效果很不錯,但這道料理卻讓我有種萬聖節的FU。

粄條壽司
粄條壽司
外皮一圈是粄條,裡面完全就是壽司,披著羊皮的狼?哈哈~沒有試吃,不可以亂說話。

接下來就是今年美濃粄條金店王的得主-妙香粄條
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旁邊還擺了夜合花裝飾,這樣有加分嗎?呵呵...不過這是經過專業評審嚴格的味覺所選出的得主唷,拍拍手!

江江江~粄條變身餛飩
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這又更像餛飩了
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好幾個店家都用粄條壽司的概念來呈現,像這種餐廳就有在賣囉!
粄條壽司

乾粄條
乾粄條

涼拌粄條,好像就是把平常的涼麵換成粄條而已,但有肉就是了,旁邊的洋蔥花還不錯!
涼拌粄條

夏天看起來會很開胃的泰式粄條,這是外籍新娘開的店唷!
泰式口味粄條

像不像喝喜酒時會出現的焗烤料理?
焗烤粄條

旁邊的醬汁好南瓜的感覺
創意粄條
魚和粄條好像是兩道菜硬湊合在一起,情投意合才能長長久久啊~(被熱昏了,不知所云中)

傳統炒粄條
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紅麴粄條,不知道口味如何?
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大家搶食時間,喔不是啦,是試吃時間,吃完要票選出人氣王。
板條試吃

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對於這種免費的好康,大家都會一傳十十傳百,尤其在鄉下地方,馬上就會有一堆人出現,現場還看到一位老伯伯說他要回去跟大家叫大家來吃,不過有些店家

人氣王最後由美濃老店美光粄條以302票獲得,拍手

創意粄條金店王


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欲望蔓延

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  • globe
  • 魚和板條那段描述,我笑了好久~
    天氣真的好熱,你們好多戶外活動"
    回家要敷臉~
  • 來不及了,黑了就黑了...

    JUNO 於 2011/06/12 12:58 回覆

  • 大頭
  • 每個版條看起來都讓人食指大動阿
    看來七八月的聚餐直接約美濃了!
  • smartwin說每次彰化都約不成,他要哭了...

    JUNO 於 2011/06/17 20:16 回覆