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▲大四喜滿漢牛肉麵
清一色牛肉麵早收錄口袋名單,但遲遲未有機會去吃,剛好今天JUNO爸媽來訪,便邀他們一起去嚐嚐。
免費加麵加湯,還有無限吃的醃蘿蔔和飲料(咖啡紅茶、奶茶),飲料旁還有珍珠可以加,老闆會不會太佛心了!爸媽直接選了很厲害的大四喜滿漢牛肉麵(牛腩、牛腱、牛肚、牛筋),JUNO則是川味牛肉湯麵。
大四喜滿漢牛肉麵真的是真材實料,料多味美湯頭好,一次可以吃到4種牛肉部位,愛牛肉的朋友很推薦點這道。

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紙風車劇團2021年客家親子劇「雨馬」來到高雄文化中心演出,這次的演出是30分鐘精華版,和之前看過的線上演出版本略有不同。10公尺高的雨馬身形龐大,姪女第一眼看到還有點害怕,尤其當雨馬從鼻子和嘴巴噴出乾冰的時候。
近4層樓高的雨馬看起來真的巨大,除了大雨馬,還有兩隻可愛的小馬,跳起舞來很可愛。

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因為Covid-19疫情,已經很久走進劇場或表演廳了,終於,等到了這一天。
新古典室內樂團將客家詩人醫生曾貴海16首詩為創作藍本,融合音樂、舞蹈、演唱、影像,加上舞台布景與燈光,完成了這齣《紀實音樂劇場-歸來去》。燈暗,音樂緩緩的出現,歌者與舞者接連上台,這樣現場聆聽欣賞演出的樣子,已經很久沒有出現在生活中,只能說心中是滿滿的感動,最令人感動的,是這群表演者在疫情中仍然默默的持續努力著,所有的藝文團體真的辛苦了,最近終於宣布表演場所解封,座位不用採梅花座了,真是太棒了!附帶一提,男演唱人不是客家人,全部客語演唱都是用背的!太佩服了。女舞者的衣服覺得很好看,跳起舞來很有感覺。

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聽說在某個歲數時要小心、低調,尤其一早不小心踢到桌子時,更覺得應該如此,所以就來個低調的慶生。
其實有沒有吃蛋糕都無所謂,不過弟弟還是到亞尼克挑了幾塊蛋糕(德國黑森林、紫芋香緹、原味芝士),也讓姪女選了個生乳蒸布丁,Juno就恭敬不如從命,和家人一起分享這個特殊的節日。亞尼克的蛋糕滿好吃的,吃這樣一塊份量剛剛好,還可以吃到不同的口味,搭配香醇濃的拿鐵咖啡,簡直置身天堂,太幸福了。

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最近看到有人分享翠王香港茶餐廳的食記,覺得很吸引人,而且由港籍廚師料理的港式料理,應該會很道地吧!今天和家人外帶回家吃,家人都很滿意。
▲蔥油雞扒撈丁(乾公仔麵)
到香港必吃的港式料理,經典之一就是蔥油雞扒撈丁,炒公仔麵配上香煎蔥油雞,讓人一秒飛到香港,翠王香港茶餐廳的這道菜真的是必點。

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義享時尚廣場5樓的Skylark在疫情期間推出外帶便當,Juno吃了兩次,都覺得好吃,所以推薦一下。
Skylark有100元和150元的餐盒,150元多了麵包,附帶一提,麵包很喜歡,就算放到隔天才食用,仍舊好吃。
本篇文章照片為唐揚雞柳餐盒(100元),附紅茶,看表面還以為沒有飯,其實不然,四大塊雞柳下面是番茄醬炒飯,雞肉咬起來相當扎實,不用沾塔塔醬也可,便當完食相當有飽足感。配菜看起來簡單,但有蛋和蔬菜,算是有均衡一下營養。

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幫都是八月壽星的爸媽補過生日、補吃蛋糕,趁此機會買了狸小路的小路芋頭蛋糕嚐嚐,雖然狸小路比較有名的是千層蛋糕,但是擔心切片千層蛋糕的口味大家不見得喜歡,一整顆千層蛋糕份量又太多,所以選擇了大家都能接受的芋頭海綿蛋糕。
 

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▲美國頂級翼板牛排
聽說裕賀牛觀光工廠可以吃到好吃的牛肉,趁著爸媽來市區的機會,一起去大飽口福。
入場需購門票,每人100元​,可全部折抵消費。這裡的牛肉有來自美澳、日本等地,一樓主要是販售牛肉和用餐區,今天純粹是來吃晚餐的,所以入內就直接點菜了,又因為不想動手燒烤,而直接看菜單上的菜色來點餐。
 

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最近生吐司很流行,不知道是不是一股風潮,就像之前髒髒包一樣。
義享時尚廣場B2層的「六葉堂 手作烘焙」推出熊熊、兔兔、貓咪等動物造型的生吐司,也有一般長形的生吐司,採用日本凱薩琳麵粉、法國鮮奶油、紐西蘭奶油、馬斯卡邦乳酪等食材,使用低溫長時間的發酵工法,來呈現生吐司的鬆軟口感與香氣。
剛好遇到兔兔生吐司第二件半價(每日限量30條),思考了幾秒鐘就拿了2條結帳,到店家FB或IG按讚還可以獲得1條古早味蜂蜜捲,於是就這樣愉快地回家了。這條生吐司聞起來真的挺香,鬆軟好撕好咬,不論在味道或口感上都頗佳,一次可以吃上半條,但看到包裝背後的熱量表,就算有可能會衝動地吃完一整條,也只得克制,不然一整條破千大卡,吃完真的會變成肥嘟嘟的麵包超人。可愛的動物造型提高了售價,但也吸引了顧客的眼光,尤其對小朋友來講更是如此,若只想品嚐生吐司的滋味,挑選長形的即可。

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▲炸魚排咖哩飯
剛開幕的義享時尚廣場假日人潮不斷,中午用餐時段7樓的餐廳幾乎滿座,現場候位的人也很多,所以來到5樓的親子餐廳,看到一家還有位置的「五本販咖哩」 ,就這樣很快地決定了今天吃咖哩。
咖哩飯可選白飯或五穀米,另外還有烏龍麵、焗烤等選項,可以加價升級套餐(含飲料、沙拉、甜點或蒸蛋)。Juno媽選擇了魚排咖哩飯,咖哩的口味選擇台式麻婆豆腐口味,微辣的醬汁配上五穀米飯與2塊大大的魚排,要吃飽絕對不是問題,可以看得出配菜並不是重點,不怎麼吸引人,不過魚排倒是不錯。

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▲肋眼牛排定食
牛丁次郎坊位於三民區河堤社區,店內布置走日本風,是喜愛吃肉的朋友們可以嘗試的一間店,不論是想吃雞肉、豬肉、牛肉都有,有定食,也有單點升級套餐的選項,拉麵的選擇較少,不過可以吃炙燒牛肉配拉麵也很不錯。特別想吃肉的人可以點「極盛」,就有2倍肉喔。
入座後,店員上了雞白湯和白開水,雞白湯熱熱喝味道不錯,放涼後味道比較重。
友人想試試日本A5和牛有沒有很厲害,於是點了厚切和牛燒肉大佬定食,另外也點了特上羽下肋眼牛排定食和炙燒安格斯黑牛後腹肉丼(+90元升級套餐),飲料都喝桂花烏龍茶,想說吃那麼多肉要喝無糖的茶水比較好。
▲室町厚切和牛燒肉大佬定食(日本A5)
厚切和牛燒肉和肋眼牛排店員會幫忙炙燒,還會用剪刀剪成一塊一塊方便入口。和牛的油花分布均勻,看起來很漂亮,吃起來大概就是大家所講的入口即化。

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今天一早就出門前往台南七股體驗藍染,首圖是一夥人DIY的成果,各具特色。
使用植物作為天然的染料,所以要完成一件藍染作品需要耐性與時間,因為上色不是一次就可以完成,必須染3次、5次或更多次,顏色才會漂亮,而且每次浸染後要曬太陽,等布料稍乾才能再染第二次,之後的步驟也是這樣。
 

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